Sereno Variabile

Sereno Variabile - Bringoli e cantucci - RaiPlay
Bringoli e cantucci
St 2017/18 5 min
Maria Teresa Giarratano si tuffa nei sapori antichi della cucina rinascimentale e si cimenta nella preparazione dei caratteristici "bringoli", un tipo di pasta a base di acqua e farina, e dei tipici cantucci con le mandorle, poi degnamente accompagnati da un sorso di vin santo.
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