Sereno Variabile

Sereno Variabile - Bringoli e cantucci - RaiPlay

Bringoli e cantucci

St 2017/185 min
Maria Teresa Giarratano si tuffa nei sapori antichi della cucina rinascimentale e si cimenta nella preparazione dei caratteristici "bringoli", un tipo di pasta a base di acqua e farina, e dei tipici cantucci con le mandorle, poi degnamente accompagnati da un sorso di vin santo.
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