La prova del cuoco
10 min
3 patate rosse 1 cipollotto fresco 200 gr di bacon pezzo intero 500 gr di vongole aperte con la loro acqua (peso netto senza guscio) farina 00 q.b. brodo vegetale 1/2 lt 200 ml di panna 300ml di latte fresco 1 noce di burro paprika dolce Worcester sauce Sale Pepe 1 pagnotta rotonda grande
