La prova del cuoco

9 min
Ingredienti: 200 g di farina per polenta 800 g di acqua sale 20 g di burro 3 salsicce 400 g di funghi chiodini 1 barattolo di pelati 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino 1 bicchiere di vino bianco 2 foglie di alloro sale pepe noce moscata 2 chiodi di garofano 1 pezzetto di cannella olio evo 150 g di formaggio a scaglie
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