La prova del cuoco
10 min
Ingredienti: 750 g di salmone fresco 6 foglie di cavolo cappuccio 150 g di piselli 100 g di carote 250 ml di panna fresca 250 g di salsa di pomodoro 4 uova sale e pepe q.b. Per guarnire: 100 g di salmone affumicato a fette peperoni rossi sott'olio q.b. maionese leggera Aneto fresco q.b. Capperi sotto sale q.b.
