La prova del cuoco
10 min
Per le stelle: 4 uova 400 g di farina 2 bustine di zafferano Per il ripieno: 300 g di robiola 100 g di mascarpone Un cucchiaio di erba cipollina Per il condimento: 1 scalogno 300 g di salsiccia Vino bianco secco q.b. 2 cucchiai di mascarpone noce moscata q.b. formaggio grattugiato sale e pepe
