La prova del cuoco Puntata del 13/12/2017

Terzo appuntamento con le anteprime del GazzetTinto, dedicato ai mercatini natalizi di Napoli. Fabrizio Nonis in viaggio per l’Italia lungo un itinerario che lo porta a raccontare i sapori più autentici della gastronomia italiana, oggi è a Pavia per una pagina dedicata al salame di Varzi, insaccato antico particolarmente gustoso, realizzato con le parti pregiate del maiale. Giro di boa per la gara tra pomodoro e peperone: la terza sfida della settimana mette in evidenza le capacità e lo spirito di competizione dei concorrenti, messi alla prova da sfide sempre più impegnative, rese ancora più avvincenti dalle penalità assegnate nel primo round, e dalla presenza di un giudice inflessibile e preparato, che in questo mercoledì 6 dicembre è Paola Cacianti, celebre giornalista di cultura, costume e moda.