La prova del cuoco

12 min
Ingredienti: 2 uova grandi 100 g di salamina fresca 50 g di formaggio Piave 100 g di polpa di pomodoro 1 scalogno erba cipollina q.b. olio extravergine di oliva q.b. sale q.b. Ingredienti: 3 uova intere 400 g di passata di pomodoro 1 cucchiaio di formaggio grattugiato formaggio stagionato a scaglie q.b. 1 spicchio di aglio prezzemolo q.b. olio extravergine di oliva q.b. sale e pepe q.b.
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