La prova del cuoco Puntata del 16/11/2017

Lo chef stellato Gianfranco Pascucci, regala un’interpretazione d’autore della pescatrice, mentre Gino Sorbillo, pizzaiolo partenopeo, realizza una pizza ispirata ai sapori dell’autunno. Sfida e momenti di racconto si alternano nella prima parte di programma, con l’intermezzo di un cocktail analcolico a base di amarene, limone, mirtilli e menta, preparato dal bartender campione del mondo, Bruno Vanzan in un’affascinante location milanese.