La prova del cuoco
9 min
Per la pasta frolla: 200 g di farina 80 g di burro 80 g di zucchero a velo ½ cucchiaino di lievito 3 tuorli un pizzico di sale Per il ripieno: 3 albumi 100 g di cioccolata fondente 100 g di mandorle con la buccia 100 g di zucchero Per decorare la torta: 60 g di piccole meringhe 60 g di ciliegie candite
