La prova del cuoco
8 min
Per 4 persone: 4 lattughe da 400g l'una 300 g di ricotta di pecora 60 g di formaggio grattugiato 200 g di mortadella 1 uovo 1 tuorlo 1 cipolla media rossa 20 g di pan grattato 2 rametti di timo 250 g pomodori Piccadilly Aglio basilico Olio evo Sale e pepe nero
