La prova del cuoco Puntata del 03/11/2017

ItaliaSt 2017/1879 min
Puntata speciale questa di venerdì 3 novembre 2017, nella quale si celebra il meglio della tradizione gastronomica stagionale italiana, nella cornice di un grande impegno di promozione dell’attività dell’Airc, Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro. Questa settimana un campanile speciale dedicato all’autunno, porta nelle cucine de La prova del cuoco, i colori dell’autunno: l’arancio delle zucche di Altare (Savona) e il marrone intenso delle castagne di Melfi (Potenza) saranno protagonisti indiscussi delle “tavolozze” degli osti ospiti del mezzogiorno di Rai1. Alle 13:00 circa, la sfida tra pomodoro rosso e peperone verde chiude questo ciclo di cinque giorni di gare appassionanti. Il campione di questo venerdì deve convincere definitivamente il palato del giudice, Fabio Picchi, chef e scrittore fiorentino, per aggiudicarsi il montepremi in palio.
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