La prova del cuoco Puntata del 23/10/2017

ItaliaSt 2017/1879 min
La gara tra pomodoro e peperone entra subito nel vivo, con la presentazione dei cuochi del giorno, Mauro Improta e Cesare Marretti, impegnati nella prima sfida della giornata. Il giudizio di Antonella sul piatto da loro realizzato, premierà il migliore con un vantaggio sull’avversario, da spendere quando a cucinare saranno anche i concorrenti – Ileana Ferri (Modena) e Eagle Berardi (Perugia) - al loro esordio tra le cucine del cooking show del mezzogiorno di Rai1. Federico Quaranta, foodstory teller ufficiale del mezzogiorno di Rai1, affianca la conduttrice, negli spazi tra le gare, cogliendo spunti per svelare aneddoti, sbirciando tra le pentole sul fuoco. Prima della seconda parte del match, Giuseppe Calabrese alias Peppone ci porta a conoscere lo street food di Salerno. In un giro di botteghe, chioschi e mercati, il percorso dell’inviato più goloso de La prova del cuoco, prevede quattro tappe, con quattro assaggi: iniziamo con un assaggio di milza imbottita, proseguiamo con una frittata di pasta, per concludere con una dolce e rinfrescante brioche col gelato.
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