La prova del cuoco

9 min
1kg di patate vecchie 300g di fagiolini 4 uova 30g di formaggio grattugiato 20g di pecorino romano grattugiato Maggiorana 30g di burro noce moscata sale per la salsa gazpacho: 1 peperone 1 zucchina Mandorle Menta Basilico Olio evo
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