La prova del cuoco
10 min
Ingredienti per 4 persone: 4 fette di mortadella spessa 2 bicchieri di latte fresco intero 2 uova 40 g di formaggio grattugiato Noce moscata grattugiata 150 g di strutto 300 g di pangrattato sale e pepe Per le patate prezzemolate: 500 g di patate 1 mazzolino di prezzemolo fresco 1 spicchio di aglio Olio extravergine di oliva aceto q.b.
