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Tutta Salute St 2016/17 - Il giusto consumo di sodio

Il sodio ha un’importanza fondamentale per il corretto funzionamento del nostro organismo, ma l’eccesso può far male a cuore, reni, vasi sanguigni e cervello. Quali effetti benefici può portare? Quando può far male e andrebbe evitato? Silvia Bencivelli, Debora Rasio e Pier Luigi Spada ne parlano con la professoressa Francesca Mallamaci, nefrologa dell’Azienda Ospedaliera di Reggio Calabria.