La prova del cuoco
7 min
Per la pasta frolla: 200 g di farina 0 100 g di burro 80 g di zucchero 1 uovo intero 1 cucchiaino raso di lievito per dolci Per il ripieno al cioccolato: 150 g di nocciole tostate 150 g di zucchero 100 g di cioccolato fondente 50 g di burro 2 uova intere ½ bicchierino di liquore all'anice Per il nido di cioccolata: 80 g di cioccolata fondente 50 g di bastoncini di crusca ovetti colorati
