La prova del cuoco
14 min
Ingredienti: 1 pollo di circa 1 kg 350 g di pomodori da sugo 50 g di prosciutto gambuccio ½ bicchiere di vino bianco maggiorana 1 spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva sale Ingredienti: 350 g di farina 50 g di spinaci cotti e strizzati 3 uova 400 g di gambuccio affettato 100 g di burro 1 cipollina fresca 400 g di passata di pomodoro 1 bicchiere di latte sale e pepe
