La prova del cuoco

10 min
Ingredienti: 2 sfoglie rettangolari 200 g di fragoline di bosco 1 confezione di meringhe piccole zucchero a velo q.b. Per la Crema chantilly: 500 ml di latte 4 tuorli d'uova 150 g di zucchero di canna chiaro 60 g di farina di farro bianco 1 limone non trattato 1 pizzico di sale 250 ml di panna 200 g di yogurt greco 30 g di zucchero a velo
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