La prova del cuoco
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Il nostro GABRIELE BONCI ha un po’ di nostalgia per i suoi “piatti compositi”, diciamo così … per la carne, succulenta e golosissima, come solo lui sa fare. Naturalmente non si può prescindere dalla componente “impasto”, come è ovvio trattandosi di lui… Ed ecco venire fuori dal suo cilindro, un bel POLLO RUSPANTE RIPIENO IN CROSTA. I dettagli non li conosciamo, li scopriremo solo in diretta, durante la lavorazione … ma non c’è dubbio che sarà un successo!!!!
