La prova del cuoco

Oggi GABRIELE BONCI ci offre la possibilità di gustare una pizza molto verde....ma anche molto gustosa: PIZZA con BROCCOLETTI e SOPRESSA VENETA... Gabriele sposa i BROCCOLETTI (ottima e salutare verdura di stagione estremamente ricca di vitamine, in particolare delle vitamine A e C, che rappresenta un vero toccasana per le difese del nostro organismo impegnate a combattere contro i rigori del clima) con un salume di comprovata qualità, la SOPRESSA VENETA, che ben si accompagna a numerosi ingredienti, senza mai perdere la sua particolare "personalità"...