La prova del cuoco
9 min
Ingredienti: 1 kg di patate 100 g di cipolla bianca 2 spicchi di aglio 500 g di carne macinata mista prezzemolo q.b. 5 pomodori secchi 30 g di olive nere denocciolate 30 g di piselli paprika dolce q.b. 20 g di passata di pomodoro 20 g di vino bianco 50 g di formaggio grattugiato 100 g di Edam 50 g di pinoli 30 g di olio extravergine di oliva sale e pepe q.b. Per decorare: prezzemolo q.b.
