La prova del cuoco Puntata del 15/03/2017

Ritorna anche oggi “Il Campanile”. Ristoratori delle migliori trattorie d’Italia si sfidano proponendo le ricette più appetitose del proprio territorio. Chi vince la gara, torna la settimana successiva per sfidare i ristoratori di un'altra regione. A decretare il successo è il pubblico da casa che vota il menu preferito. Arriva il cuoco canterino David Povedilla, che fa sempre sorridere con la sua allegria e naturalmente preparerà una delle sue ricette esplosive. È il turno del baker Fabrizio Nonis, che ancora una volta lavorerà in punta di coltello con la solita maestria per uno specialissimo piatto. Si ricorda la striscia giornaliera, riservata ai sommelier: Scatena, Scrobogna, Lauciani e Mallozzi che, ogni volta, punteranno l’attenzione su un grande vino, spiegando le caratteristiche organolettiche e a cosa e quando è meglio abbinarlo. Antonella raggiunge Anna Moroni, già alle prese con pentole e fornelli, per preparare un dolce e svelare alcuni piccoli segreti di bon ton, per fare sempre bella figura a tavola.