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Tutta Salute St 2016/17 - Le malattie renali

Si stima che in Italia le persone con malattie renali siano 5 milioni, e 50 mila quelle con insufficienza renale in dialisi. E' necessario ridurre proteine, fosforo e potassio per non affaticare i reni, e seguire una dieta attenta evitando carni rosse, latticini con moderazione, e poco sale. Riusciamo così a proteggere i nostri reni? Silvia Bencivelli, Debora Rasio e Pier Luigi Spada ne parlano con il dottor Claudio Ronco, direttore del Dipartimento di Nefrologia Dialisi e Trapianto renale dell'Ospedale San Bortolo di Vicenza.