La prova del cuoco
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Ingredienti: (per la tacos ai peperoni) 1/2 cipolla bianca 1 tacos 1 peperone rosso piccolo 1 peperone verde piccolo 1 peperone giallo piccolo 1 pizzico di sale Olio evo q.b. 1 cucchiaio di peperoncino in polvere 1/2 cucchiaio di cumino 1 pizzico di pepe nero 300 g pollo cotto sfilettato già cotto Maionese in tubetto Ingredienti: (per tacos al pollo piccante) 1 tacos 1/2 cipolla tagliata a quadratini 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di origano 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di pasta di peperoncino 2 spicchi d'aglio triturati 125 g di salsa di pomodoro 300 g di pollo sfilettato già cotto Olio evo q.b. 1 avocado Ingredienti: (per le tacos all'ananas) 1 tacos 1 cipolla bianca 1 cucchiaino di polvere di peperoncino 1 cucchiaino di paprika 2 spicchi di aglio triturati 225 g di ananas a cubetti 300 g di pollo sfilettato già cotto Sale q.b. olio evo q.b. Prezzemolo q.b. Ingredienti: (per tacos al coriandolo e lime) 1 tacos 3 spicchi di aglio triturati 300 g di pollo sfilettato già cotto 120 ml di creme fraiche 1 lime (da spremere per usarne il succo) 100 g di coriandolo olio evo q.b. Sale q.b. 1 pomodoro rosso piccolo (da tagliare a cubetti e usare come decorazione)
