La prova del cuoco
12 min
Ingredienti: 250 g. di pane biscotto tritato
250 g. di gherigli di noci 120 g. di pinoli
100 g. di uvetta
110 g. di cedro candito
7 g. di cannella in polvere
4 g. di garofano in polvere 4 g. di noce moscata
100 g. di mandorle tostate
300 g. di marmellata di mele cotogne
1000 g. di miele 500 g. di farina fior di farina
250 g. di burro 250 g. di zucchero 1 tuorlo
vino bianco q.b.