La prova del cuoco

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Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare 1 uovo 1 bicchiere di panna 4 vasetti di ciliegine sotto spirito 1 bicchiere d'acqua 100 g di zucchero bianco Colorante alimentare rosso Ingredienti per la crema pasticcera: 500 ml di latte 4 uova (da usare solo i tuorli) 160 g di zucchero a velo 80 g di fecola di patate 1 bacca di vaniglia
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