La prova del cuoco

10 min
Ingredienti: Per il riso: 500 g di riso per sushi ½ l di acqua naturale 150 ml di salsa di riso Inoltre: 4 gamberoni rossi sgusciati 100 g di farina 2 uova 100 g di panko (pangrattato giapponese) 1 foglio di alga nori 30 g di avocado 100 g di misticanza 50 g di formaggio spalmabile 30 g di uova di pesce volante 50 g di salsa teriyaky ½ l di olio di semi di girasole olio extravergine di oliva q.b.
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