La prova del cuoco Fricelli con capocollo, pomodori, finocchi, pane Vs Ravioli di taggiasche, carciofi e rossetti

Questa puntata del campanile intende celebrare la continuità della tradizione culinaria italiana attraverso i legami familiari, come la sapienza delle tecniche e l'amore per le cose buone e genuine trovi ancora oggi un custode insuperato nella famiglia.