La prova del cuoco
10 min
Ingredienti: 500 g di farina di semola rimacinata 20 g di olio extravergine d'oliva 80 g di zucchero ½ cucchiaino di sale fine 250 g di latte 10 g di lievito di birra fresco 1 tavoletta di cioccolata bianca 1 tavoletta di cioccolata fondente latte per spennellare Per la ghiaccia: 200 g di zucchero a velo 20 g di albume (meglio se pastorizzato) succo di limone acqua q.b. caramelline colorate
