La prova del cuoco
9 min
Ingredienti: Per lo scrigno al formaggio: 1 pagnotta da circa 250 g 6 fette di mortadella 6 fette di provolone 30 g di burro 1 rametto di erba cipollina pepe nero q.b. Per lo scrigno al pomodoro: 1 pagnotta da circa 250 g 200 g di passata di pomodoro 1 spicchio di aglio 2 rametti di basilico 200 g di mozzarella origano q.b. olio extravergine di oliva q.b. sale q.b.
