La prova del cuoco
1 min
Ingredienti: (dosi per 2 persone) 3 fette di pane per tramezzini rettangolari lunghe 300 g di petto di tacchino 8 fette di bacon 1 limone (il succo) 4 uova 200 g di formaggella morbida di capra 1 porro 2 pomodori ramati 20 g di farina 200 ml di olio di semi di girasole Sale q.b. Per la salsa ranch: 50 g di maionese Cipolla in polvere q.b. Prezzemolo q.b. Aneto q.b. Pepe q.b. Finocchietto selvatico q.b. Per la marinatura: 1 mazzetto di dragoncello 1 spicchio di aglio 1 limone (scorza e succo) Olio evo q.b.
