La prova del cuoco
8 min
Per il bran cake: 100 g di bastoncini integrali 120 g di zucchero di canna 1 cucchiaino di cannella in polvere 50 g uvetta 50 g nocciole sgusciate e tostate 50 g mandorle 50 g noci 50 g cioccolata fondente 300 ml di latte 100 g di farina 1 2 cucchiaini di lievito per dolci Per l'insalata di frutta: 1 melagrana 1 grappolo di uva bianca Italia 2 pere Williams 2 cucchiaini di semi di sesamo 1 cucchiaio di miele 1 limone 1 pezzettino di zenzero
