Tutta Salute

Tutta Salute - Le intolleranze alimentari del 28/10/2016 - RaiPlay

Le intolleranze alimentari del 28/10/2016

ItaliaSt 2016/17
Un’intolleranza alimentare è una reazione dell’organismo verso alcuni cibi, anche di uso comune, come il grano, i latticini e il lattosio contenuto nel latte. Le intolleranze possono essere ereditarie? Qual è la differenza con le allergie? Silvia Bencivelli, Debora Rasio e Pier Luigi Spada ne parleranno con il professor Mario di Gioacchino, docente di allergologia all’Università di Chieti.
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