La prova del cuoco
11 min
Ingredienti: 600 g di fesa di vitello 100 g di prosciutto cotto a fette 40 g di gherigli di noce 100 g di caciotta 50 g di uva Regina 1 ciuffo di prezzemolo 1 noce di burro ½ bicchiere di latte 1 bicchiere di vino bianco 80 g di misticanza sale e pepe q.b. olio extravergine di oliva q.b.
