La prova del cuoco Puntata del 31/10/2016

St 2016/1780 min
La prova del cuoco saluta il mese di ottobre con la prima delle cinque puntate dedicate all'impegno a sostegno della ricerca: anche quest’anno, infatti, il programma del mezzogiorno di Rai1 sposa la causa di Airc, Associazione italiana per la ricerca sul cancro, promuovendo appelli e contenuti ad hoc. All'interno di un menù a base di prodotti di stagione, ricco di principi nutritivi antiossidanti – come la zucca o la frutta secca – si ascolteranno inoltre i consigli della dottoressa Evelina Flachi, nutrizionista e specialista in Scienza dell’alimentazione, che svelerà i veri principi e i falsi miti degli alimenti da assumere per prevenire e combattere il cancro.
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