La prova del cuoco

3 min
Ingredienti (per 12 maritozzi): Per l’impasto: 350 g farina 00 1 bustina Lievito In Polvere 50 g Zucchero 1 cucchiaino Sale 3 cucchiai Olio Extravergine D’Oliva 1 uovo 1 Tuorlo D’uovo 150 ml Acqua Per la farcia: 400 g Ricotta 200 g salame napoletano (in alternativa anche ungherese, va bene quello che si ha in casa) q.b. Basilico q.b. Pepe
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