La prova del cuoco
8 min
Componenti e ingredienti: Amaretti: 100 g mandorle armelline (parte centrale del nocciolo della pesca) 300 g zucchero QB di albume Cottura 140° per 30/35 minuti 4 Pesche noci a pasta gialla 1 limone 100 g marmellata di lamponi 100 g cioccolato 100 g di panna montata Budino Expresso: 300 g crema pasticcera 300 g panna liquida 240 g cioccolato fondente 64% 2 caffè espressi
