Sereno Variabile Ravenna, Cervia, Milano marittima - 02/01/2016

Trasferta in Emilia Romagna per Osvaldo Bevilacqua e la sua troupe. Meta del viaggio di Osvaldo sono le città di Ravenna, Cervia e Milano Marittima. Prima tappa a Ravenna, dove visitiamo alcune botteghe artigianali e facciamo conoscenza con i tre membri della giuria che accompagna Osvaldo nel suo itinerario e che alla fine della puntata dà la sua amichevole valutazione sulle proposte viste. Osvaldo entra in un originale laboratorio di teatrini e marionette, poi visita l'imponente basilica di San Vitale e parlerà dei corsi di mosaico che è possibile frequentare nella città romagnola. Continuando il tour, Osvaldo si aggira tra i banchi del mercatino che espone i lavori realizzati dai detenuti della Casa circondariale di Ravenna e poi, in compagnia dei giurati, parla di gastronomia e piatti tipici della cucina romagnola. Dopo l'incontro con un simpatico gruppo di Re Magi e di Befane motorizzate, Osvaldo raggiunge Cervia e Milano Marittima, dove è stata allestita la più grande pista di pattinaggio su ghiaccio d'Europa, e ci parla del Museo del Sale, delle singolari sculture di sabbia e del Presepe di sale che è possibile ammirare nel periodo natalizio L'inviata Maria Teresa Giarratano visita la città di Asti e saluta il nuovo anno brindando con una coppa di spumante.