Ciambella casereccia - È sempre mezzogiorno - 08/04/2024

St 2023/24 9 min

Ingredienti 500 g di farina 0 325 ml di acqua 8 g di lievito birra 30 ml di olio 10 g di sale Per sfogliare: strutto Lievitazioni: Impasto lasciato lievitare 1 ora e 30 minuti a temperatura ambiente. Ciambella lasciata lievitare 1 ora e 30 minuti a temperatura ambiente. Cottura: 250° per 20 minuti 200° per 40 minuti