Cucine a gas e inquinamento indoor - Mi manda RaiTre - 11/03/2023

St 2022/23 6 min

L'Italia è uno dei paesi in cui si utilizza maggiormente la cottura delle pietanze tramite cucine a gas: circa il 68,7% delle famiglie predilige questo metodo di cottura a quello a induzione o elettrico. Alcuni studi internazionali, fra cui quello del gruppo Clasp, stanno rilevando come i fumi delle cucine a gas siano equiparabili al fumo passivo delle sigarette e come vi siano probabilità di gravi danni alla salute per bambini e adulti...