Linea Verde Discovery - La via del pane - 28/01/2023

St 2023 23 min

Un viaggio dal sapore autentico, quello del pane. Lo propone il nuovo appuntamento con "Linea Verde Discovery". Monica Caradonna alla scoperta dei grandi protagonisti dell'arte della panificazione romana che sveleranno i loro segreti. Si parla, in particolare, delle tante tipologie di pane presenti sul territorio romano e di come questo alimento sia un atto d'amore per la terra e per gli altri, fatto di tempo e d'attesa, di manualità. Un percorso unico alla scoperta di una delle eccellenze della Capitale e della campagna romana.