Mi manda Raitre - Reportage sullo spreco alimentare e sui costi delle illuminazioni natalizie - 17/12/2022

St 2022/23 54 min

Ogni italiano butta nella spazzatura 674,2 grammi di cibo ogni settimana, 9,2 miliardi di euro vanno al letteralmente al macero ogni anno. Dal produttore al consumatore finale lo spreco si annida in ogni passaggio della filiera, si butta via cibo potenzialmente utilizzabile, mentre si stima che saranno 3 milioni gli italiani che durante le festività natalizie dovranno chiedere aiuto alle associazioni per poter mangiare. Il reportage di "Mi Manda RaiTre" inizia dalla grande distribuzione: dove finisce il cibo, soprattutto fresco, che non può più essere venduto? Quanto va a finire nei rifiuti, quanto viene recuperato? E con quali costi? Natale sinonimo di decorazioni, addobbi, luminarie per le vie delle città; il caro-energia, però, incide anche sul momento di festa, in molte zone si è deciso di illuminare solo le vie più centrali o di tenere accesa l'illuminazione solo per alcune ore al giorno. In trasmissione anche la vicenda legata all'abete bianco donato per allestire l'albero natalizio in piazza San Pietro a Roma: un albero di circa 200 anni di età conteso fra Abruzzo e Molise. Tra gli ospiti di Federico Ruffo: Maria Chiara Gadda, Vicepresidente Commissione Agricoltura; Carla Severini, Docente di Scienze e Tecnologie Alimentari – Università degli Studi di Foggia e Roma Tre; Andrea Segré, economista e agronomo - Universita' di Bologna; Alessio Monaco, Sindaco di Rosello (Ch) e Dario Rapino, avvocato e ambientalista.