La pianta del giorno dopo: il cacao - Drusilla Foer, L'almanacco del giorno dopo 14/06/2022

St 2021/22 2 min

Il cacao. Così prezioso che gli aztechi ne usavano i semi come moneta. Così straordinario che Carl von Linné, il botanico svedese che per primo studiò la pianta da cui nasceva, decise di chiamarla Theobroma cacao, in greco cibo degli dei. Così buono che basta un morso per creare con lui un legame perpetuo. Non di dipendenza, ma di amore.