Una sola Terra - TV7: La bistecca col doping

St 1968 16 min

Questa famosa inchiesta del 1968 di Emilio Fede racconta il fenomeno delle iniezioni praticate sul bestiame per far ingrassare più velocemente gli animali e poterne trarre maggiori ricavi. La droga veniva usata clandestinamente "per venderci più acqua che carne", col grande disappunto di macellai e consumatori per via del restringimento delle carni in fase di cottura.