Monteriggioni - Geo - 02/05/2022

St 2021/22 16 min

Come in una macchina del tempo, ci tufferemo a Monteriggioni, in usi e costumi di altre epoche, come la raccolta dell'iperico selvatico, per farne una tisana benefica e deliziosa; o la lavorazione tradizionale d'una ciotola in legno d'ulivo stagionato. E poi verdure dell'orto e uova d'oca prese direttamente nell'aia... Tutto per consentire alle mani d'una cuoca provetta di confezionare una pasta davvero speciale.

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