Mi manda Raitre - Quanto costerà la Pasqua?

St 2021/22 76 min

La tavola pasquale quest'anno rischia di costare di più, a causa del conflitto fra Russia e Ucraina e il conseguente aumento delle materie prime; dal grano all'olio di semi di girasole, usati per dolci e primi piatti, all'aumento del costo di luce e gas che influisce sulla preparazione e sul trasporto dei prodotti, i consumatori potrebbero trovare sorprese salate in tema di prezzi e costi. Le feste pasquali danno inizio alla stagione delle gite e dei weekend fuori città. Da Bacoli, in provincia di Napoli, arriva una buona notizia: dopo anni di abusivismo indiscriminato, la spiaggia torna libera per tutti i cittadini. Tra gli ospiti di Federico Ruffo: Mirco Della Vecchia, mastro cioccolatiere e vicepresidente Agroalimentare della Confederazione Nazionale dell'Artigianato e della Piccola e Media Impresa; Marcello Ticca, medico nutrizionista e vicepresidente della Società italiana di Scienze dell'Alimentazione; Marilia Tantillo, professore ordinario Sicurezza degli Alimenti - Università di Bari ; Francesca Rossi Bollettini, Federbalneari Italia.