Lorighittas - Geo - 16/02/2022

St 2021/22 19 min

Siamo nella Sardegna centro orientale, tra entroterra e mare. Nel versante interno del massiccio montuoso del Monte Arci, si trova un paesino famoso per essere ancora oggi l'unico a custodire i segreti delle Lorighittas, una pasta curiosa a forma di anello intrecciato che ha una storia molto antica...