Sapori semplici - Geo - 13/01/2022

St 2021/22 9 min

Andiamo nella meravigliosa Puglia in provincia di Taranto, a Martina Franca, dove c'è ancora chi intreccia il vimini, alla maniera antica, confezionando cesti. La cicoriella selvatica, colta durante una passeggiata tra i trulli è alla base di ricette antiche.