Tradizione e innovazione - Geo - 06/12/2021

St 2021/22 25 min

Siracusa nei secoli ha visto un grande alternarsi di popoli che hanno lasciato ciascuno un piccolo tassello nella cultura di questo luogo. Anche nell'agricoltura questa multiculturalità ha dato vita a prodotti e coltivazioni decisamente peculiari. Dopo un progressivo abbandono negli ultimi decenni, i giovani siciliani sono tornati alla terra praticando un'agricoltura legata alle tradizioni ma anche all'innovazione. Grazie a loro queste terre ricche di storia stanno scoprendo un nuovo domani fatto di prodotti d'eccellenza, di turismo enogastronomico e di rispetto per le tradizioni