Il Collegio 6: La prima cena in collegio - 26/10/2021

St 2021 2 min

Quali prelibatezze riserverà la cucina degli anni '70? Sicuramente non hamburger, hot dog e patatine fritte! Per Gaia, infatti, gli odori, i colori e la consistenza del menù del collegio è simile a quello di un ospedale... In realtà, negli '70 nella penisola italiana nasceva la gastronomia moderna e proprio nel 1977 lo chef Gualtiero Marchesi apriva il suo primo ristorante a Milano